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81

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    “凰凰呐,你拿什么的什么蛋呐?看着咋怪?”

    “哦,黄婶,这是我闲着没事做的皮蛋和咸鸭蛋,腌了一个多月了,现在尝尝味,”

    “蛋还能腌呐?”

    怪不得罗家能赚钱,凰凰这小子想法真多!

    “还要不要地瓜苗?现在大家都吃地瓜叶了,还真甜呢!多亏了你!”

    “不用了,婶,今天我家吃粽子,晚点叫小兵弟弟来我家玩,带几个回去尝尝,”

    那女人笑眯眯,

    “欸,我会叫他去的!”

    “婶,我先走了,再见。”

    回去一见,娘和玉儿把粽子包的奇形怪状的,

    “娘,我不是说包成三角形吗?”

    这五角行六角形不规则多边形啊!包成这样也是人才!

    如氏瞪儿子一眼,

    “我咋知道三角形是什么!”

    “啊、……哈哈……”

    去洗了手,示范做了一个,

    “包成这样就好了,不要包太多叶子!浪费!”

    两人照着罗凰包的继续包,好像,也就那么一回事嘛。

    把蛋都洗了,皮蛋壳淡淡的青色,罗凰吞口口水,应该不会错吧。

    旁边的水烧上,拿了碗,狠心把一个鸭蛋磕开了,

    一股浓重腥味散开,

    如氏皱眉,

    “凰凰,你那什么蛋,好腥呐,”

    “娘!咸鸭蛋!我成了!成了!你看这蛋黄!多鲜亮,多圆润啊!哈哈哈!”

    如氏嫌弃地把碗推开,

    “嗯……拿远一点……”

    可怜的玉儿都要翻白眼了。

    扔六个咸鸭蛋到锅里煮上,心情大好地,磕开皮蛋,

    “欸??怎么不是青色的?黄色的??”

    举起来来看,烟花形状在半透明的黄色蛋上盛开,好看是挺好看的,可是怎么不是青色的?明明蛋壳挺青的啊,没腌够时间??

    拿筷子夹开黑黄的蛋黄凝固的刚刚好,尝了尝,哇!好香!没错啊!就是这个味!

    是古代的蛋比较好,所以不青吗?总之是成了……

    腥味更重了,如氏忍不住把窗子打的更开,见儿子居然吃生蛋,一股胃液上涌……

    “娘,你要尝尝吗?”

    忍着恶心,如氏苦笑,

    “不用了……”

    “娘,今天中午我们吃粥吧,我做皮蛋瘦肉咸蛋粥给你们尝尝!”

    “嗯,都随你。”

    罗凰高兴地去洗锅,淘米,磕开了剩下的咸鸭蛋,蛋液做粥,蛋黄包粽子!嘿嘿!

    如氏忍不住了,

    “怎么鸭蛋黄变成这样了?那鸡蛋跟熟了一样,”

    “娘,这就是化学的魅力!当年我就是喜欢化学才当了理……”

    啊差点穿帮!

    “嘿嘿,娘,总之这个就是腌制的过程,你把青菜腌成酸菜变得那么好吃,不也很神奇么!蛋也是一样可以腌的啊!”

    “是么,腌出来,还怪奇怪的,”

    “放心吧,很好吃的!保证是你没吃过的味道!”

    麻利地包好腊肉咸蛋绿豆粽子,特地打了蝴蝶结,加以区分!

    “你吃过?”

    “嘿嘿,我没吃过啊,玉儿,这是我自己想出来的,大概味道我肯定知道啊!你就等着吃吧!”

    今天是小洪(选了苏菜)小圆(选了川菜)第一次下厨的日子,两人自认为做的还不错,兴致勃勃端着菜出来,发现都没人看自己!

    闻了闻空气中的味道,

    “这是什么香?没闻过?”

    小圆也摇头,

    你都不知道我就更不知道了!

    旁边打酱油的何西突然说,

    “芦苇叶,”

    “芦苇叶?那东西能吃吗?”

    “怎么不能吃?想当年我就吃过芦苇煮鱼,人饿了,啥都吃!叶儿!开饭了!”

    “欸!来了!”

    又摆满了一桌子的菜,不过今天注定没人欣赏它们了,因为大家更对中间一大盘的东西感兴趣!

    每人都拿一个,不知如何下口。

    小圆直接咬一口,

    “哇!好硬!怎么吃呐!”

    如氏笑了,

    “外面的皮不是吃的,”

    说着把线解开,掀开粽叶皮,里面密实半晶莹的粽子露了出来,

    “好香啊~”

    大家陶醉地闻了闻,不是大鱼大肉的香,是一股非常清新的香味,

    罗凰解开粽子,

    “嘿嘿,我最喜欢肉粽了!嗷呜!”

    一口咬下去!

    粽子做的不大,所以做了非常多。

    她这一口下去就接近馅了,是半肥的腊肉和咸蛋黄的粽子,高温蒸制,肥肉都融成了油脂融入附近的糯米,

    “好吃~”

    再咬一口,一看,居然出油了!

    好一个咸蛋黄!怪不得那么香那么沙!

    大家赶紧拆开了,

    “噫,我这个咋是甜的?凰凰吃的那种是哪个?我想吃那个,”

    “咸蛋黄的我打了蝴蝶结的,你们找找,只有六个哦!”

    “哎呀!”

    大家赶紧去翻,都被烫到了!

    罗凰嘿嘿笑,

    “别急,还有整个的咸鸭蛋呢,粥自己去盛,我去拿咸鸭蛋。”

    罗凰端了一碟剥好的咸鸭蛋和一盘切开摆盘的皮蛋。

    大家好奇地盯着那两盘蛋,都指着褐黄透明蛋黄青黑的问,

    “这是什么?”

    “皮蛋!一半浇了热油香菜醋汁,一半浇只浇了热油和香菜,大家去盛碗粥吧!”

    大家赶紧去盛粥,罗凰当着他们的面把咸鸭蛋夹开,蛋油留了出来~

    “咕~”

    小汤:“不知道为啥,觉得这个会很好吃……”

    “当然好吃了,除了有点咸之外,简直完美!大家快尝尝吧!数量有限!大姐你就别吃了,皮蛋也少吃。”

    “嗯。”

    率先夹了半个走,大家赶紧把剩下的都分了,罗银慢了一步,没夹到眼巴巴地看着弟弟,

    罗凰勉为其难又把半个咸鸭蛋夹成一半,

    “诺,尝尝味,”

    罗银开心地夹过,一口吞了,

    “哇!咸死了!”

    “哈哈哈!快喝粥!”

    罗银咕咚喝了一大口粥,才把咸味压下去,怎么觉得嘴里一股香味?

    其他人几个都觉得还好,不会很咸,罗家就是吃的太淡了!

    罗金眼巴巴地看着大家吃,想夹皮蛋吃,被相公阻止了,

    “小弟说你要少吃,”

    “我这不还没吃么,”

    “粥里就有皮蛋,你尝那个就好了……”

    呜!鸭蛋鸡蛋,虽然闻着腥,但是她不知为啥就是想吃!

    已经喝过一碗鸡汤加一个大鸡腿的她其实已经饱了,就是想尝尝味,相公好坏!
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